Вкусные рецепты: Рулет "Светофор", Помидоры черри в ароматном маринаде, Брауни с сыром и мартини.

Рулет "Светофор"Натереть на мелкой тёрке крабовое мясо, яйца и сыр. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Кладём первый лист лаваша и смазываем его смесью крабового мяса и майонеза. Накрываем вторым листом лаваша, прижимаем. Смазываем смесью зелени, чеснока и майонеза. Накрываем третьим листом, смазываем смесью яиц, сыра и майонеза. Заворачиваем в плотный рулет. Даём пропитаться пару часов.

Вам понадобится:
3 листа тонкого лаваша
1п. крабового мяса
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
0,5 головки чеснока
2 варёных яйца
100-150г. сыра
Майонез
Помидоры черри в ароматном маринадепомидоры нафаршировать сыром смешаным с зеленью и чесноком. уложить в банку,и залить маринадом,добавляя зелень ********* рас. мас смешать с уксусом или лимон. соком. хорошо посолить и поперчить,я использовала смесь 4 перца.залить помидоры. убрать в холодильник минимум на 2 дня.хранить можно до двух недель. ароматная закуска! рекомендую.

Вам понадобится:
помидоры черри
сыр(брынза или творог)моцарелла
чеснок,зелень
рас. масло
соль,перец
Брауни с сыром и мартини.Форму для запекания застелить бумагой и смазать сливочным маслом. Растопить в микроволновке сливочное масло вместе с шоколадом. Добавить сахар, ванилин, муку, соль и яйца. Все хорошо перемешать и отставить в сторону. Взбить филадельфию я сахаром при помощи миксера...затем добавить яйца и продолжать взбивать. Сыр и яйца должны быть холодными. Затем добавить мартини...перемешать. Шоколадное тесто выложить поверх бумаги, но не все. Оставить 1,3 для верхнего слоя и смешать с сырной массой. Выложить полученую смесь сверху шоколадной и поставить в разогретую духовку запекаться. Выпекать на среднем огне в течении 20 минут. Затем дать остыть и только затем разрезать на квадратики. ПРИЯТНОГО АППЕТТА!!!

Вам понадобится:
ОСНОВА:
Сливочное масло 150 гр.
Горький шоколад 150 гр.
Сахарный песок 1,5 стакана (250 мл).
Ванилин 1 ч/ложка.
Яйца 3 шт.
Мука 2/3 стакана.
Соль 2 щепотки.
СЫРНЫЙ СЛОЙ:
Сыр "Филадельфия" 250 гр.
Сахарный песок 1,3 стакана.
Яйцо 1 шт.
Мартини 2 ст/ложки.
Бумага для запекания.

Отзывы и комментарии